Urban Farming

Gemüseanbau auf dem Dach

ZinCo Urbane Landwirtschaft Dachbegrünung
Pflanzbeete dienen – neben Anhügelungen oder auch abgetreppten Substratschüttungen – dazu, auf die Bepflanzung abgestimmte Substrattiefen zu erzielen. Foto: Zinco GmbH

Die Idee des "Urban Farming", also Landwirtschaft in der Stadt zu betreiben, ist nicht neu. Mit der Skyline von New York im Hintergrund schafft es Gemüseanbau in der Großstadt bis in die Kundenzeitschrift der Deutschen Bahn. Aber eigentlich gibt es dieses Thema auch in Deutschland. Viele Flachdächer stellen sehr großes Potenzial dar. ZinCo bietet mit seinen ausgereiften Systemen eine dauerhaft funktionssichere Basis auch für den Gemüseanbau auf dem Dach.

Technik für ertragreiche Ernte

Damit Gemüseanbau auf dem Extremstandort Dach funktioniert, müssen die relevanten Parameter beachtet werden. Als dauerhaft funktionssichere Lösung hat ZinCo deshalb den Systemaufbau "Gemüse auf dem Dach" entwickelt. Herzstück des Aufbaus ist das Dränageelement Floradrain FD 40. Mit rund 20 Zentimeter ZinCo-Systemerde eignet sich dieser Aufbau für Gemüse und Früchte wie zum Beispiel Salat, Zwiebeln, Kräutern, Zucchini, Auberginen, Kürbis, Kohl, Melonen oder Erdbeeren. Etwas mehr Substrattiefe (28 bis 40 Zentimeter) benötigen Tomaten, grüne Bohnen, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und dergleichen. Der Bedarf an Bewässerung und Düngung ist abhängig vom zu kultivierenden Gemüse und den örtlichen Klimabedingungen. In der Regel sind im Nutzgarten Gehbeläge und -flächen sinnvoll. Der ZinCo-Systemaufbau "Gemüse auf dem Dach" gewährt auch bei Kombinationen mit Belägen eine durchgängige Dränage. Durch diese durchgängige Dränage können die Abläufe der Dachfläche dort angeordnet werden, wo sie im Gebäude am wenigsten stören. Die besonderen Anforderungen des Standorts Dach (wie etwa Wind, Statik, Wasserabfluss) sind bei der Planung zu berücksichtigen. Wie bei allen genutzten Dächern sind Vorkehrungen zur Absturzsicherung notwendig. ZinCo bietet hierfür passende Systeme und Geländerlösungen an, die alle ohne Dachdurchdringung installiert werden können. Nicht zuletzt darf der sichere Zugang zum Dach nicht fehlen.

Roland Appl, Technischer Leiter ZinCo GmbH

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