Das Bauwesen verursacht heute 65 Prozent des in der Schweiz produzierten Abfalls. Beim Bauen in der Schweiz fallen rund 75 Prozent des CO2-Ausstoßes auf die Herstellung und den Transport dieser Produkte an. Dazu leistet auch der Gartenbau seinen Beitrag. Diesen zu minimieren ist ein Gebot der Stunde, wollen wir die Zunahme der Temperaturen in der laufenden Klimaerwärmung…